Importance des protéines

Les protéines ont des fonctions vitales importantes. Dans cet article, nous parlons des bonnes quantités et de la façon de les prendre, à la fois pour les incorporer correctement dans une alimentation saine et pour atteindre un plus grand développement musculaire.

Protéines tout au long de la journée

Quand il s’agit de développer la masse musculaire, il est bien connu que l’apport en protéines est essentiel. Il y a quelques années, la quantité quotidienne de protéines recommandée se situait entre 0,8 et 1,2 grammes de protéines par kilogramme de poids. Cependant, la Société Internationale de Nutrition Sportive (ISSN) recommande d’augmenter cette quantité si nous cherchons une augmentation de la masse musculaire.

Donc, la chose la plus logique est, non seulement de s’en tenir à l’apport en protéines avant et après l’entraînement. L’idéal est de manger des protéines tout au long de la journée , en 3 – 4 repas pour fournir un flux continu d’acides aminés.

A titre d’exemple, l’ISSN recommande entre 0,25 et 0,4 gr de protéines par repas (pour une personne de 90 kg, entre 24 et 36 g de protéines par repas)

Protéines avant le sommeil

Nous devons également faire très attention à l’alimentation avant d’aller au lit, dans lequel vous pouvez augmenter la synthèse des protéines musculaires et le taux métabolique pendant la nuit, grâce à un apport adéquat en protéines.

La meilleure protéine dans ce cas et la plus recommandée est la caséine, car elle se décompose lentement, et fournit un flux constant d’acides aminés dans la circulation sanguine tout au long de la nuit

Protéines pour un corps mince 

La perte de poids, c’est-à-dire perdre de la graisse pendant que vous gagnez de la masse musculaire, est très compliquée. Vous devez contrôler, votre entraînement, votre cardio et votre nourriture. Mais il y a une chose qui est claire: si vous voyez que cela vous coûte de perdre du poids, augmentez votre apport en protéines . Si vous prenez un régime riche en calories, vous devez augmenter la consommation de protéines (dans les limites saines), étant donné que du point de vue métabolique, les protéines ne sont pas métabolisés de la même manière que les graisses que les hydrates de carbone. De nombreuses études le prouvent:

Dans une étude, les athlètes ont consommé 3,3 grammes de protéines par kilogramme de poids corporel sur une période de 4 semaines avec un régime hypercalorique et un entraînement musculaire. Un autre groupe n’a consommé que 1,2 g de protéines / kg. Au bout de 4 semaines, le groupe le plus riche en protéines a gagné en moyenne 1 kg de masse maigre et a perdu plus de graisse que le groupe ayant consommé le moins de protéines

Les résultats suggèrent que pour réduire les calories et gagner / maintenir la masse musculaire, une moyenne de 2,0 à 2,4 grammes par kilogramme de poids corporel devrait être prise. 

Comment les compléments peuvent-ils aider?

Avec la protéine que nous avons dans la nourriture, vous pouvez vraiment atteindre n’importe quel objectif. Mais pour prendre de la masse, 250g de poitrine de poulet en plusieurs repas (juste un exemple), il est beaucoup plus facile de prendre de la poudre de protéines pour faciliter une ou deux de vos repas .

À mon avis, c’est basique . Nous devons profiter du fait que nous avons des produits de haute qualité sur le marché qui nous facilitent la vie et nous aident à atteindre nos objectifs.